Bio Shiitake gomba őrlemény (30g)

Free Shipping
Gyártó: BIO GOMBA FÜLÖPJAKAB
Cikkszám: G0201
Készlet információ: Készleten
3,683Ft
Nettó ár: 3,683Ft

 Bio Shiitake gomba őrlemény (30g)

Összetétele: 100 % bio shiitake gomba őrlemény

A shiitake gombát legalább 2000 éve értékes étkezési gombának tartják, de régóta ismert számos egészségvédő hatása is. Kínai nevének jelentése téli vagy jó illatú gomba, mert valóban kellemes, kissé hagymára, fokhagymára emlékeztető illata van. A Ming dinasztia idején a híres orvos, Wu Shui életelixírnek nevezte el a shiitake gombát.

Alacsony hőmérsékleten szárított 100%-ban bio shiitake gomba őrleményt, adalékanyag nélkül.

Csomagolás: őrlemény üveg tégelyben.

Nettó tömeg: 20 g bio shiitake gomba őrlemény.

Összetevők: Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó őrölt shiitake gomba

Tápérték 100 g termékben

Energia

540 KJ, 128Kcal

Zsír

2,2 g

  - amelyből telített zsírsavak

0,4 g

Szénhidrát

7,1 g

  - amelyből cukrok 

5,6 g

Fehérje

19,9 g

< 0,1 g

A tápértéktáblázatban feltüntetett adatok tájékoztató jellegűek, ingadozásuk előfordulhat

A bio shiitake őrleményből napi 2x 1 mokkáskanálnyit önmagában vagy kevés folyadékban elkeverve. Fokhagymás íze miatt inkább salátákba, levesekbe, vízbe, hagymateába ajánlott elkeverni.

•      A shiitake gyógygomba frissen és nyersen vagy szárítva, porítva, őrölve fűszerkéntis ízletes. Illata és íze egyaránt a fokhagymát idézi. Aromája szárítva talán még erősebbé és jellegzetesebbé válik. A japán sushik kedvelt fűszere. Leginkább a wokban készült ételek ízletes alkotórésze. Párolt zöldségek ízesítésére, különböző salátákhoz, főleg paradicsommal és mozarella sajttal nagyon finom, de friss hagymával és paprikával is fogyasztható.

•      A szárított bio shiitake gombaporból gyógyteát is készíthetünk. A bio shiitake őrleményt keverjük el 2 dl akár meleg, vagy akár hideg, de lehetőleg klórmentes vízben, majd igyuk meg. Éhgyomorra fogyasszuk.

Lehetnek-e mellékhatásai a termék fogyasztásának? 

A shiitake poliszaharidja, a lentinan nagyon ritkán allergiás bőrreakciót válthat ki. A korbácsütésre emlékeztető piros csíkok főként a végtagokon jelennek meg. Ezt az  allergiás bőrreakciót a főtt shiitake gomba is kiválthatja. Ha ilyet tapasztal bőrén, azonnal hagyja abba a shiitake gomba fogyasztását!

Bio Shiitake őrleményt fogyasztása gyógyszeres terápia esetén: 

A Shiitake és a belőle ellenőrzött körülmények között, szigorú minőségbiztosítási rendszerben készült termékek biztonsággal fogyaszthatók, de a hemofíliás betegek, a véralvadásgátló-gyógyszert szedők esetében fontos az óvatosság, orvosi konzultáció szükséges.